Pão de Queijo Recheado

Calorias: 102 por porção

Categoria: Pão

Dificuldade: Médio

Rendimento: 40 porções

Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Ingredientes:

. 1 xícara (chá) de óleo

. 1 xícara (chá) de leite

. 3 ovos

. Sal a gosto

. 3 xícaras (chá) de polvilho azedo

. 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:

. 150 g de queijo minas cortado em cubos

. 1 xícara (chá) de azeitona picada

. Orégano a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o polvilho e o queijo ralado. Distribua em forminhas de empada untadas com margarina. Por cima, coloque os cubos de queijo, as azeitonas e polvilhe o orégano. Asse por 20 minutos ou até dourar.