Salada de Lentilhas

Ingredientes

1 ¼ copo de lentilhas

1 cebola media, sem casca, partida em dois

1 cenoura, sem casca, cortada em pedaços grandes

2 dentes de alho inteiros, sem casca

1 colher de sobremesa de tomilho

100 gramas de bacon, picado

3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

Salsinha picada

para o molho:

6 colheres de sopa de óleo de canola

3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

1 colher de sobremesa de mostarda tipo DIJON

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela média, ponha as lentilhas, a cenoura picada, a cebola partida, os dentes de alho e o tomilho. Cubra com bastante água e leve ao fogo. Depois que levantar fervura, cozinhe por mais 20 a 25 minutos. O tempo exato vai depender do tipo da lentilha, mas não deixe cozinhar demais para ela não perder o crocante. Após 15 minutos de fervura, tempere com sal e pimenta a gosto. Quando estiverem prontas, escorra-as e passe água fria para parar o cozimento. Descarte os legumes.

2. Enquanto as lentilhas cozinham, prepare o bacon. Numa frigideira pequena, frite o bacon picado por 6 minutos. Retire-os da frigideira com uma escumadeira e escorra-os em papel-cozinha. Jogue o excesso de gordura da frigideira fora e volte-a para o fogo. Em fogo alto, ponha 3 colheres de vinagre branco na frigideira e ferva. O vinagre vai absorver todo o resto do bacon que estiver no fundo da frigideira. Deixe o vinagre reduzir um pouco, apague o fogo e reserve.

3. Para o molho: numa vasilha, misture as 3 colheres de vinagre branco com a mostarda, sal e pimenta a gosto. Com um garfo, adicione o óleo batendo bastante para fazer uma emulsão do molho.

4. Numa saladeira, misture as lentilhas, o bacon e o molho. Salpique de salsinha e sirva morno ou frio.

Receita: Simplesmente Delícia

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Dicas Pernambucanas para o Réveillon

O short branco com acessórios em tons de bege são uma combinação leve e elegante para as festas de final de ano.

Pra quem vai passar a virada na praia, essa dupla (rasteirinha e blusa de renda) deixa o look leve e ideal para o clima de renovação que inspira o final do ano.

Além de confortável a rasteirinha dourada traz glamour aos looks de finais de ano.

O salto alto é uma ótima opção para valorizar o look com a calça flare (que é tendência) e dar um up na produção de fim de ano.

Quem disse que look básico não faz acontecer? Em um piscar de olhos, o look com blusinha neutra ganha mais graça e se ilumina se você combinar com os acessórios certos.

Linha de Tratamento Risqué Technology

Vocês já conhecem a nova linha de tratamento Risqué Technology? Ela conta com produtos específicos para cada etapa do ritual de manicuração com nova fórmula hipoalergênica e novas embalagens. 

Vamos aos produtos: 

Risqué Spray Secante: protege as unhas recém esmaltadas contra poeiras, arranhões e borrões. 

Risqué Removedor de Esmaltes: Remove até 70% do esmalte na primeira passada sem causar o ressecamento das unhas. 

Risqué Creme 2 em 1: amolece as cutículas, hidrata as mãos por até 24 horas e tem embalagem com bico aplicador. Ideal para uso profissional! 

Risqué Seda Base: proteção das unhas para esmaltação. 

Risqué Base Fortalecedora: fortalece unhas fracas e quebradiças em até 40%. 

Risqué Base Niveladora: corrige falhas, ondulações, estrias e proporciona unhas 60% mais resistentes. 

Risqué Cobertura Brilhante: proporciona maior durabilidade e brilho do esmalte por 7 dias. 

Risqué Óleo Secante: protege as unhas recém esmaltadas contra poeiras , arranhões e borrões. 

Risqué Sérum Reparador: ideal para ser utilizado diariamente. Seu uso contínuo proporciona hidratação de até 30% das cutículas e restaura em até 40% as unhas.

Dica Posthaus para o Réveillon

Fotos do Casamento de Sophie Charlotte e Daniel Oliveira

Sophie Charlotte e Daniel de Oliveira escolheram a bucólica igreja de São Francisco Xavier, em Niterói, região metropolitana do Rio de Janeiro, para se casar. A cerimônia para familiares e amigos íntimos aconteceu às 17h45 deste domingo, 5. Com véu e grinalda, a atriz não economizou no sorriso ao ser fotografada pela imprensa e fãs que deram plantão na porta da igreja.

Receita Tender de Natal

Ingredientes:

1 Tender redondo desossado (tipo bolinha)

1 copo de vinho branco seco

4 colheres de sopa de mel

4 colheres de sopa de mostarda

Cravos da índia á gosto

Rodelas de Abacaxi ( pode ser em calda)

Cerejas para enfeitar

Damascos para enfeitar

Modo de Preparo:

Retire o tender da embalagem, coloque na forma para assar.

Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem. (Reserve)

Jogue o a misturinha de mostarda, mel sobre o tender, regue com o vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja e asse em forno quente.

Periodicamente, abra o forno e regue o tender com a calda que estiver na durante o cozimento até ficar dourado e caramelizado.

Aqueça as frutas numa panela com a calda do tender (já assado).

Faça cortes quadriculares no tender com uma faca para ficar quadrado e espete cravos nas junções.

Por ultimo coloque o tender em uma travessa, e decore com as frutas.

Dica: tenha muita atenção com o assado, retire do forno assim que o tender estiver dourando. Assar o tender perto do horário de servir, porque fica mais bonito.

Receitas de Natal: Rabanada com calda de vinho do porto e frutas secas

Rende de 8 e 10 unidades a receita de rabanada com calda de vinho do Porto e frutas secas Anote a receita:

Ingredientes

1 pão de boa qualidade próprio para rabanada

4 xícaras (chá) de leite integral

4 colheres (sopa) de açúcar

4 ovos

1 tablete de manteiga sem sal

calda de vinho do Porto com frutas secas:

40g de nozes

40g de amêndoas

40g de avelãs

40g de figo seco

40g de passas brancas

300ml de vinho do Porto

200ml de mel

Modo de preparo

Retire as pontas do pão.

Corte-o em fatias de aproximadamente dois centímetros e meio levemente na diagonal.

Misture o açúcar ao leite morno. Bata os ovos, misturando bem a clara e a gema.

Pegue uma fatia de pão, mergulhe no leite com açúcar e depois nos ovos (dos dois lados do pão).

Depois de mergulhar o pão no leite, pressione-o levemente com as mãos, assim você evita que a rabanada fique gordurosa.

Derreta a manteiga em uma frigideira, baixe o fogo e frite a rabanada dos dois lados, dourando-a levemente.

Somente coloque a rabanada para fritar quando aparecer a espuma da manteiga na frigideira, já em fogo baixo.

calda de vinho do Porto com frutas secas:

Pique as nozes em quatro, as amêndoas em duas e os figos em seis.

Coloque em uma panela as nozes, as amêndoas, as avelãs, o figo seco e as passas brancas.

Leve ao fogo junto com o vinho do Porto e o mel.

Antes de juntar o vinho do Porto às frutas na panela, doure-as levemente.

Deixe reduzir um pouco. Sirva quente.

Confira mais receitas de natal no blog:

Lombo com molho e farofa especial

RECEITA DE PANETONE TRUFADO

Decorando a mesa de frios para o Natal

Decorando a mesa de frutas para o Natal

Glass Nail Art : Nova tendência de unhas, se inspira no vidro

Se achava que já não havia nada para inventar na moda das unhas, estava enganado. Nasceu na Coreia uma nova tendência que já está dominando o Instagram. Chama-se Glass Nail Art e é uma manicure inspirada na beleza do vidro. Esta técnica de manicure artística dá a ideia de que as unhas estão cobertas de pedaços de vidro. O efeito é criado graças a um glitter especial que pode ser adquirido em sites internacionais como a Amazon

Receita de Natal: Lombo com molho e farofa especial

Ingredientes:

. 1 peça de lombo de porco com cerca de 1,5 kg

. Suco de 2 laranjas

. 1 colher (sopa) de sal

. 2 colheres (sopa) de azeite

. 1 colher (chá) de tomilho seco

. 1 colher (chá) de orégano seco

. 2 xícaras (chá) de caldo de carne

. 1 xícara (chá) de vinho branco seco

. 1/2 colher (sopa) de amido de arroz

. 1/2 xícara (chá) de água

. 1/2 colher (sopa) de alecrim picado

. 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada

Farofa especial:

. 3 colheres (sopa) de azeite

. 3 colheres (sopa) de manteiga

. 1 cebola grande picada

. 3 bananas-nanicas ou prata cortadas em rodelas

. 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

. 1/2 xícara (chá) de ameixa preta seca picada

. 1/2 xícara (chá) de damasco seco picado

. 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

. Sal e pimenta dedo-de-moça, picada e sem sementes, a gosto

. 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Numa tigela, tempere o lombo com o suco de laranja, o sal, o azeite, o tomilho e o orégano. Cubra o recipiente e espere tomar gosto por seis horas na geladeira. Depois escorra a carne (não se esqueça de reservar os temperos) e coloque-a numa assadeira forrada com papel-alumínio untado com manteiga. Cubra-a com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por uma hora, regando com o caldo de carne sempre que ela ficar seca. Retire o papel e espalhe o tempero reservado. Deixe assar até dourar, regando sempre com o caldo. Retire a assadeira do forno, passe o lombo para uma travessa e conserve-o coberto com papel-alumínio no forno ou sobre uma panela com água quente. Junte o vinho à forma e leve-a ao fogo brando, raspando o fundo. Coe o caldo numa peneira e esquente-o numa panela. Junte o amido previamente dissolvido na água e cozinhe, mexendo até engrossar. Adicione o alecrim e as raspas de laranja e passe para uma molheira. Sirva-o acompanhando o lombo.

Farofa: numa panela, aqueça o azeite e a manteiga. Depois doure levemente a cebola, junte as bananas e mexa até que elas fiquem cozidas, mas não desmanchem. Junte os ingredientes restantes, exceto o cheiro-verde, e misture bem. Polvilhe o cheiro-verde e transfira a farofa para uma travessa. Sirva-a juntamente com o lombo.

Calorias: 691 calorias (lombo) 417 calorias (farofa)

Categoria: Carne

Dificuldade: Médio

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Tipo: Prato principal

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RECEITA DE PANETONE TRUFADO

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Look de Réveillon: Carmen Steffens lança linha para o fim de ano

Toda em tons claros, a coleção tem roupas e acessórios de lurex, brilhos e bordados

Uma das coisas que os estrangeiros mais estranham quando vêm passar a virada de ano no Brasil é o fato de as pessoas estarem quase sempre vestidas de branco. De acordo com as supertições, a cor representa a “paz”, mas é também aquela que, independente de qualquer crença, acaba reinando na festa de Réveillon. As marcas de moda, claro, já perceberam o nicho e quando chega dezembro, lançam uma linha especial para a ocasião. A Carmen Steffens é uma delas.

Composta, por rasteiras e sandálias com salto alto, bolsas e também pulseiras, além de vestidos, shorts e saias, a coleção especial da marca paulista conta com quase 50 itens, que acabam de chegar às lojas. Destaque para a clutch de franjas (tendência forte da estação!) no tom bege, que depois pode ser usada no dia a dia, e para o vestido com detalhes de renda e corrente, ótimo para quem procura um visual mais elaborado.

RECEITA DE PANETONE TRUFADO

Se a ideia é servir uma sobremesa bem natalina, a receita de panetone trufado é uma ótima opção. A receita rende cerca de 16 porções de 60g com 226, 1 calorias por porção.

Ingredientes

1 embalagem de panetone com gotas de chocolate (400g)

Recheio

150 g de chocolate ao leite diet

150 g de chocolate meio amargo diet

4 colheres (sopa) de conhaque

½ embalagem de creme de leite light (100 g)

Cobertura

100 g de chocolate ao leite diet

Para decorar

Nozes

Ovas passas

Cerejas

Modo de preparo

Recheio

Em um recipiente corte em pedaços pequenos o chocolate ao leite, o meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, o conhaque e misture bem. Reserve. Cobertura: Corte em pedaços o chocolate ao leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve. Montagem: Retire a tampa do panettone com 3 cm de espessura. Tire cuidadosamente o miolo deixando 2 cm de massa nas laterais. No fundo do panettone coloque o recheio, por cima o miolo e finalize com a tampa. Espalhe o chocolate ao leite derretido por todo o panettone. Decore com as nozes, passas e cerejas e leve à geladeira.

25 de Novembro Dia internacional de luta contra violência à mulher

Dia 25 de Novembro, o Dia Internacional de Luta contra a Violência sobre a Mulher, instituído, em 1999, pala Organização das Nações Unidas (ONU).

A data foi escolhida para homenagear as irmãs Mirabal (Pátria, Minerva e Maria Teresa), assassinadas pela ditadura de Leônidas Trujillo na República Dominicana.

Em 25 de Novembro de 1991 teve início a Campanha Mundial pelos Direitos Humanos das Mulheres, sob a coordenação do Centro de Liderança Global da Mulher, que propôs 16 Dias de Ativismo contra a Violência sobre as Mulheres.

Os 16 dias começam no 25 de Novembro e encerram-se no dia 10 de Dezembro, aniversário da Declaração Universal dos Direitos Humanos, proclamado em 1948.

A violência conjugal tem forte impacto sobre a saúde física e mental das mulheres. Os atos ou ameaças de violência, infundem medo e insegurança. As mulheres têm medo por causa do poder dos homens, em particular dos maridos, e este próprio medo serve para justificar o poder.

A violência doméstica, nas suas manifestações física, sexual e psicológica, é um problema de saúde pública, relevante pela magnitude do número de vítimas, bem como pela enorme quantidade de recursos despendidos.

As mulheres agredidas tendem a ser menos produtivas. Faltam mais, apresentam dificuldade de concentração e desenvolvem uma baixa auto-estima. Estão também mais propensas à depressão e ao “stress”.

O Banco Mundial estima que, em termos médios, um em cada cinco dias de absentismo do trabalho feminino, decorre da violência.

Em vários países, começaram a ser postas em prática políticas públicas, destinadas a enfrentar este flagelo social.

O combate à violência contra a mulher, exige ações integradas em diversos níveis, áreas e instâncias. Como problema público, exige políticas públicas, decididas e devidamente apoiadas.

A violência contra a mulher é um problema complexo, que não se resolverá de forma simplista. Encontrar soluções, representa um enorme desafio para para todos os segmentos da sociedade.

Tal como o problema do racismo, é um problema de todos e de nenhuma raça em particular, também, o problema da violência contra a mulher, é um problema de todos e não apenas das mulheres.

A violência contra a mulher é, também, um problema de saúde pública. O reconhecimento deste fato, implica a qualificação e formação dos profissionais de saúde, para enfrentarem este problema.

As mulheres têm de continuar a trabalhar para conquistarem espaços de cidadania, fazendo valer os seus direitos e ter uma maior participação nas políticas públicas.

Paleta de Maquiagem The Favorites Make B.

Não sabe o que pedir para Papai Noel?? Que tal a Palette de Maquiagem The Favorites da Make B.? Ela traz 71 itens em um só produto. Linda e com cores incríveis e usáveis, essa paleta possui:

• 48 cores de sombras altamente pigmentadas que garantem cor intensa já na primeira aplicação;
• 6 blushes e 2 iluminadores que combinam com todos os tons de pele e são fáceis de aplicar;
• 8 batons em cores variadas, de leves à intensas, para destacar seus lábios nos mais variados looks;
• 4 pós faciais fáceis de aplicar, deixando o acabamento da make perfeito;
• 1 lápis preto para os olhos de fácil aplicação, podendo ser utilizado em looks para o dia ou noite;
• 1 Máscara para cílios preta que define e alonga os cílios para um olhar sedutor;
• 1 Brilho labial nude que dá o toque final na make, deixando os lábios com um brilho discreto e natural;
• Espelho interno e aplicadores que possibilitam a criação de looks em qualquer lugar.

Achei perfeita, mas como tudo na vida tem um custo, essa paleta sai por R$ 210,00, é cara, mas se você pensar que são 71 produtos, acho que vale a pena pagar. Bjs.

Coleção Camila Coelho para a Morena Rosa

Para quem curte a Camila Coelho, saiba que ela fez uma coleção para a Morena Rosa. 

É a primeira coleção de roupas da Camila que gravou um vídeo mostrando tudinho!! Segue abaixo o vídeo Bjs.